La vida tradicional de la villa barquereña se desenvolvía en torno a las actividades pesqueras. Decía Joaquín Dicenta en su libro "Galerna" (1906): "...las lanchas de bonito suelen atracar junto al muellecillo de la fábrica. Hácenlo también, por las urgencias del vivero, los pescadores de langosta; y, a mayor aumento de vida, pregónanla con sus cánticos los trabajadores, con su darla las mozas, reunidos en el vecino lavadero...". San Vicente llegó a tener hasta cuarenta lanchas de pesca, aparte de aquellas que se dedicaban a la caza de la ballena. El pescado más estimado era el besugo, pero muchas de las embarcaciones se empleaban ya desde el siglo XVI para la pesca de altura en el banco sahariano,vendiéndose el producto de la pesca en Cádiz y Sevilla. Antes del siglo XVI, cuando se construyó el gran puente, había también embarcaciones dedicadas al paso de la ría, para facilitar a los viajeros la entrada en la villa. Eran estimados los árboles frutales, principalmente castaños y manzanos; con el fruto de estos últimos se elaboraba la sidra. Otro producto local apreciable era la miel de las colmenas.